Un choix de plus de 20 salades à la carte !
Des salades pour tous les goûts avec les classiques,
les sucrées-salées et les gros-appétits très copieuses.
Quelques unes de nos spécialités :
salade verte, toasts de chèvre chaud, miel et amandes grillées
glace au bleu d'Auvergne accompagnée de salade verte, pommes de terre et jambon de pays
salade verte, gésiers, lardons, foies de volaille, jambon de pays, tomates, cantal et noix
salade verte, tomates, crevettes, moules, merlu, noix de pétoncles, saumon fumé, oeufs
salade verte, tomates, poulet, oeufs, pamplemousse, avocat, ananas, orange, pomme, raisins
jambon blanc, fromage, oeuf au plat
jambon blanc, champignons, fromage, oeuf au plat
jambon blanc, fromage, oignons, sauce tomate, oeuf au plat
jambon blanc, fromage, tomates, ail, oeuf au plat
Des galettes d'Auvergne préparées avec les fromages de la région,
des gros-appétits très copieuses, des galettes de la mer, etc..
Quelques exemples :
jambon, fourme d'Ambert, bechamel
champignons, oignons, cantal
steak haché, fourme d'Ambert, crème
2 galettes, 2 steaks, jambon, fromage, champignons, oeuf miroir
2 galettes, merlu, crevettes, persil, moules, noix de petoncles, crème
Vous trouverez votre bonheur parmis toutes les crêpes proposées : glacées, flambées, aux fruits ...
Quelques exemples :
Pommes, cannelle, miel, amandes grillées
Crème vanille, pêches, poires, rhum, chantilly
glace vanille, glace framboise, framboises et chantilly
glace vanille, glace caramel, meringues, caramel, chantilly
glace chocolat, chocolat fondu, griottes, chantilly
Des grands classiques (café et chocolat liegeois, pêche melba)
mais aussi des sorbets alcool, des coupes originales, etc..
Quelques exemples :
glace speculoos, caramel, amandes grillées, speculoos, chantilly
glace vanille, chantilly, myrtilles
glace menthe-chocolat, sirop de menthe, chantilly
glace nougat, coulis de fruits rouges, chantilly